Dr. Susan Rößners Leidenschaft gilt dem Abfall und der Abfallvermeidung. Sie lebt selbst plastikfrei, hat einen Onlineshop für plastikfreie Produkte und einen Unverpacktladen gegründet, berät Unternehmen zur Abfallvermeidung und unterrichtet an mehreren deutschen Hochschulen und Weiterbildungseinrichtungen. Die Geschichte des Konsums, des Produktdesigns und des Abfalls sind als Historikerin von besonderem Interesse für sie. Ein Fokus ihrer Arbeit liegt zudem auf dem Thema räumliche Gebäudesuffizienz und Eingebaute Nachhaltigkeit. Im Rahmen dieses Themas beschäftigt sich Susan Rößner mit der Frage, wie Gebäude gestaltet sein müssen, um nachhaltiges Verhalten zu fördern, beispielsweise durch gemeinschaftlich genutzte Waschküchen oder bewusst platzierte Treppenhäuser.
Susan Rößners Vorträge sind lebensnah, praxistauglich und weit entfernt vom erhobenen Zeigefinger. Ihr Motto beim Thema Umweltschutz: Der Beitrag jeder/s Einzelnen zählt, gemeinsam erreicht man viel, und mit Humor kommt man immer am weitesten!
Frau Dr. Rößner ist Mitglied der Futurewoman-Initiative, einem Frauen-Netzwerk, das sich für mehr Sichtbarkeit und Einfluss von Frauen in Zukunftsbranchen einsetzt.